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geschlossen
Wir öffnen im Juni wieder!
typisches Restaurant
Der Adlerkeller ist das typische Restaurant, das Sie sich erwarten, sobald Sie in den Bergen ankommen.
Unsere Spezialitäten sind typische Gerichte der ladinischen Tradition, ausgezeichnete Fleischstücke und Grillgerichte, eine nationale und internationale Auswahl an Weinen, alles begleitet von ausgezeichneter und aufmerksamer Service.
Besuche uns. Wir warten auf Euch!








chef empfiehlt
Reh
€33Hirsch
Hirschkoteletts - 300G - mit Steinpilzen und Polenta€42Adler Teller
Polenta, Käse, Steinpilze, Bratwurst, Speckknödel und Rehgulasch
Gluten, Eier, Milch
Gluten- und Laktosefrei verfügbar€35Rippen
Gebratene Schweinerippchen mit Dippers Pommes
Gluten€28
AUSWAHL AN WEINEN
In unserem Keller finden Sie mehr als 300 Etiketten, damit Sie die besten Weinpaarungen erstellen können. Wir legen großen Wert auf lokale Weine, weshalb 70% stammen aus Südtirol. Natürlich haben wir auch eine gute Auswahl an nationalen und internationalen Weinen.
230+ Rotweine
50+ Weiß- und Rosèweine
30+ Champagne und Sekte
Zur Verbesserung unseres Kellers finden Sie auch eine ausgezeichnete Auswahl an Grappas, Bitters, Likören, Rum, Cognac und Whisky.





Wunderschönes Lokal, alles aus dunklem Holz sehr gepflegt sensationelle Speisekarte und alles guten Preisen! Das Beste: sehr gut geführtes Personal und alle Angestellten sehr freundlich 👍👍👍
Zum ersten Weihnachtstag bekamen wir zu sechst (auf Reservierung) einen Tisch im absolut ausverkauften Rest. Ausgezeichnete Weinauswahl (Lagrein Gries). Aber auch das Entrecôte, die Klöße mit Käsefondues, die mit Hirschragout gefüllten Ravioli .... alles excellent. Bei den Vorspeisen sind das Carprese und die Zwiebelsuppe zu empfehlen. Da wir nochmals dort gebucht haben (während unseres einwöchigen Ski-Urlaub), werden wir sicher weitere Schätze entdecken
Wir waren zu viert dort und haben fantastisch gegessen. Tolle Weinempfehlung des Kellners. Sehr netter und aufmerksamer Service. Nicht ganz günstig, aber es lohnt sich!
Von Anfang bis Ende ein Genuss mit super freundlichem Service. Bereuts der prosecco war ein hammer, sowohl die Vorspeisen als auch die Hauptspeise ein Augenschmauss u eine Freude für den Gaumen.
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