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- Restaurant & Grill -

Adlerkeller

Il nostro menu
- tradizione e cultura -

Specialità

Il nostro menu
- vini selezionati -

La cantina

Carta Vini
Orario
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Giorno di Riposo: Mercoledì
Tradizione e CULTURA

ristorante tipico

Locale interrato, da tipica cantina, tutto arredato in legno vecchio che con il suo stile tirolese dona calore.

Le nostre specialità sono i tipici piatti della tradizione ladina, gli ottimi tagli di carne alla griglia ed una varia cantina di vini locali, nazionali ed internazionali accompagnati da un ottimo ed attento servizio.

L’Adlerkeller è il tipico ristorante che vi aspettate appena arrivate in montagna.

Passate a trovarci, vi aspettiamo!
Su di Noi
svetlanaluis
interno5
esterno1
tavolo10
interno1
filettohome
piattoadlerhome
salmerinohome
stincohome
A la Carte

chef consiglia

I piatti consigliati dal nostro Chef!

  • Piatto Adler

    Polenta, formaggio, funghi porcini, salsiccia, gulasch di capriolo, canederlo di speck
    Glutine, Uova, Latte
    disponibile senza glutine e senza lattosio
    €34

  • Costicine

    Costicine di maiale al forno con patatine fritte dippers
    Glutine
    €28

  • Stinco

    Stinchetto di maialino alla birra con polenta, rösti di patate e crauti
    Glutine
    €28

  • Costata Tirolese

    Entrecôte alla tirolese in salsa alla cipolla con sfogliatine di patate e verdure grigliate
    Glutine
    €36
Tutto il menu
dalla nostra cantina

selezione di vini

Nella nostra cantina potrete trovare 300+ etichette in grado di soddisfare ogni abbinamento possibile per gustarsi al meglio le nostre specialità. Puntiamo tantissimo sui vini locali, per questo il 70% sono dell’Alto Adige. Certamente disponiamo anche di una buona scelta di vini nazionali e internazionali. Servizio al calice anche molto vario e disponibile.

230+ vini rossi
50+ vini bianchi e rosè
30+ champagne e spumanti

Per migliorare poi la nostra cantina troverete anche un’ottima scelta di grappe, amari, liquori, rum, cognac e whisky.

Carta Vini
cantina 800x1000
cantina3 800x1000
cantina2 800x1000

Tipicità e Tradizione, complimenti a tutto lo staff per coccolare e far vivere magnifiche serate. Nonostante il ritardo di un nostro amico al tavolo sono stati disponibilissimi ad accontentarci e a soddisfare le nostre richieste. Carta dei vini ottima. Consigliatissimo

Gabriele
Cliente, Google Reviews

Consigliato da amici, il locale si è rivelato un'ottima sorpresa! Tante pietanze locali e non solo, soprattutto di carne, con abbinamenti delicati e mai pesanti. Un servizio sapiente, cortese, mai invadente ha fatto da giusta corona alla serata. La cantina dei vini è eccellente e variegata, anche nel listino. Conto molto onesto e in linea con le aspettative. Lo consiglio sicuramente e faccio i complimenti al proprietario.

Marco
Cliente, Tripadvisor

Il locale all’esterno non dice nulla ma non fatevi ingannare ed entrate Le piccole stanze sono molto belle e curate e nel tipico stile Ladino Il menù ampio e di ottima qualità Trovate tutti i piatti della cucina locale con alcuni tocchi di innovazione Qualità eccellente Carta vini molto ampia e di ottima qualità I prezzi non economici ma corretti per l’offerta Ottimo il servizio fatto da ragazzi giovani brillanti simpatici e molto preparati.

Luca
Cliente, Tripadvisor

Ottimo ristorante in stile alpino con menù caratteristico. Puntuale e cordiale il servizio e prezzo adeguato a materia prima e contesto. Ottimi canederli e minestra di patate e fieno. Buono il goulash!

Lollo
Cliente, Google Reviews

Complimenti Ragazzi! Un gran bel ristorante tradizionale con ampia scelta di vini locali, vini da dolce e grappe. Piatti curati e preparati con prodotti di alta qualità, servizio impeccabile, cortesia e simpatia. Taglierini al sugo di capriolo davvero superiori. Tutto molto buono e ben servito . Fermata imprescindibile a Corvara in Badia.

Paolo
Cliente, Google Reviews
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Orario
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Giorno di riposo: Mercoledì
Indirizzo
Str. Col Alt, 24
39033 Corvara in Badia (BZ)
Contatto
+39 329 712 7354
info@adlerkeller.it